L'arganier.

       

    Hier, on a vu plein de chèvres sur des arganiers, alors qu'on était dans le car. Et même si on connaît, c'est toujours surprenant de voir ces bêtes hissées tout en haut des arbres. En plus, l'arganier est épineux, mais ça ne semblent pas déranger les chèvres.

Et le saviez-vous ?

*L'arganier est un arbre qui pousse quasi exclusivement au Maroc, et les grandes forêts se situent entre Essaouira et Agadir.

*Le bois de l'arganier est si dur qu'on l'appelle aussi : bois de fer. 

*Le fruit de l'arganier, qui ressemble à une olive, se nomme : affiage. Il possède un noyau, qui lui-même renferme deux ou trois amandons. C'est à partir de ces amandons qu'on produit la fameuse huile d'argan, qu'on utilise en cosmétique ou pour l'alimentaire.

                

le fruit                   le noyau                    les amandons       

*Il faut environ 38 kg de fruits pour produire 1 litre d'huile.

*L'arganier possède un réseau de racines hors du commun : des racines souterraines qui sont en mesure de s'enfoncer dans le sol jusqu'à une profondeur de 30 mètres pour aller chercher l'eau, et des racines aériennes, horizontales, afin de récupérer celle qui est condensée en surface. C'est ce qui lui permet de survivre dans une terre aride.

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